日本で多く収穫されているプルーン
果実は30～40gのやや小ぶりで、果皮の色は紫色、表面はブルーム（果粉）で覆われています。
果肉は明るい黄褐色で、糖度は18度程度と高く、ほどよい酸味もあり、甘味と酸味のバランスがよいです。果汁の量が多くみずみずしい食感が楽しめるため、生食に向いています。完熟すると表面にしわができるので、食べごろのサインが分かりやすいのも特徴です。

表面に白くブルームが付いていますが自然由来ですので
洗ってそのままお召し上がりください